Cuisine mode emploi
Présentation
L‘école Cuisine Mode d’Emploi(s)
Le concept : des formations gratuites en cuisine, boulangerie, service en restauration et produits de la mer visant les personnes éloignées de l'emploi. Le cursus dure 11 semaines, à la clé un diplôme reconnu par l’Etat et la branche professionnelle. Et ça marche ! Depuis 2012, plus de 90% des stagiaires qui ont suivi nos formations ont trouvé un emploi.
La Voix du Nord: Premières leçons de cuisine pour les douze élèves de l’école nordiste de Thierry Marx, à Marcq-en-Barœul
“Ils ont entre 20 et 61 ans et sont les premiers à aiguiser leurs couteaux dans les locaux de l’école marcquoise de Cuisine mode d’emploi(s), réseau d’apprentissage fondé par Thierry Marx. Douze élèves aux...
Nous avons besoin de vous !
Venez soutenir le projet Arche végétale ! Avec Cueillette Urbaine et Urbanleaf nousfaisons appel à vous pour financer la construction d’une ferme urbaine de 760m2 qui prendra place sur la toiture du bâtiment abritant...
“Les Uns avec les Autres”, documentaire tourné à Cuisine Mode d’Emploi(s) Besançon
Les Uns avec les Autres, dans les pas de Thierry Marx : un film inédit tourné à l’école Cuisine mode d’emploi(s) de Besançon Ce film n’est pas un portrait du chef étoilé Thierry Marx....
Découvrez nos restaurants d’application!
Véritables outils pédagogiques, nos restaurants d’application permettent à nos stagiaires en cuisine, boulangerie et service en restauration d’évoluer en situation professionnelle réelle et d’acquérir les compétences requises à l’exercice de leur métier. L’ensemble des...
Les Echos: L’école de cuisine de Thierry Marx fait recette à Grigny
Retrouvez l’intégralité de l’article des Echos sur notre école de Grigny ci-dessous ou en cliquant ici Les Echos : L’école de cuisine de Thierry Marx fait recette à Grigny “Deux ans et demi après...
Nos formations
Chez Cuisine Mode d’Emploi(s), les formations sont basées sur une véritable pratique. Elles sont dispensées par des professionnels ayant exercé le métier dans des établissements de renom. A l’issue du cycle, les stagiaires obtiennent un certificat de qualification professionnelle et sont directement employables.
Nos écoles...
Développer l’emploi local est une préoccupation majeure. Le choix des régions d’installation de nos écoles répond toujours à cet enjeu. C’est pourquoi nous avons préféré les implanter dans des territoires qui s’attachent à aider les femmes et les hommes, éloigné-es de l’emploi, à se former et retrouver ainsi, rapidement, le chemin de l'emploi.
...vous recevoir
Vous souhaitez à la fois participer au financement de Cuisine Mode d’Emploi(s) et organiser un événement, un atelier culinaire ou encore venir déjeuner dans l’un de nos restaurants d’application … Nous vous accueillons avec plaisir. Vous trouverez ici l’ensemble des prestations que nous proposons.
Édito
"J'ai une conviction : l'apprentissage d'un métier est non seulement une arme contre le chômage, mais également le moyen de faire des hommes libres."
