CME Champigny - College culinaire

Champigny-sur-Marne

2018: Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Champigny-sur-Marne dans l’ancien réfectoire du collège Lucie Aubrac à quelques mètres de la cité des Boulleraux où Thierry Marx a grandi.

2019: Une session de formation en service en restauration option sommellerie est proposée en mai 2019

A Champigny-sur-Marne la formation en commis de cuisine (traditionnelle et cuisine collective) est enseignée. Un restaurant d’application le Collège Culinaire est ouvert au public – sur réservation – les mardis et jeudis de 12h à 14h.
Pour réserver: www.cme-collegeculinaire.fr – 07 57 17 79 35

Prochaines dates de formation:

  • 31 août au 13 novembre 2020

(31/08 au 23/10 : formation – 26/10 au 13/11 : stage en entreprise)

  • 26 octobre au 8 janvier 2021

(26/10 au 18/12: formation – 21/12 au 08/01/2021 : stage en entreprise. Les dates du stage en entreprise sont données à titre indicatif et sont susceptibles de modification en raison des fêtes de fin d’année).

 

 

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