Paris
2012 : La toute première école Cuisine Mode d’Emploi(s) se lance au 114 rue de Ménilmontant dans une ancienne cuisine scolaire procurée par la Mairie du 20e. Pour sa première promotion, la formation cuisine ne compte que 10 stagiaires...
Nice
2016 : La première antenne en région de notre centre de formation a été lancée à Villeneuve-Loubet près de Nice dans le sud de la France. Elle a intégré les locaux du Pôle culturel Auguste Escoffier, dans le centre-ville....
Besançon
2016 : Après Villeneuve-Loubet, Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Besançon dans le quartier Palente au sein des prestigieuses usines LIP. Deux formations sont proposées, cuisine et service en restauration option sommellerie. 2020 : Une nouvelle formation d’Employé Polycompétent de...
Dijon
Mars 2018 : Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Dijon dans le quartier de La Fontaine d’Ouche. Après 5 mois de travaux, un ancien supermarché est transformé et prêt à accueillir les stagiaires. La formation proposée dans cette école :...
Clichy-sous-Bois
Avril 2018: Logée dans l’ancienne bibliothèque municipale, l’école Cuisine Mode d’Emploi(s) de Clichy-sous-Bois a ouvert ses portes au printemps 2018. Depuis, les sessions de formation en cuisine se succèdent, ouvertes à chaque fois à 10 stagiaires sélectionnés pour...
Grigny
Mai 2017 : Retour en région parisienne. Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe dans le quartier de la Grande Borne à Grigny. Après 4 mois de travaux, l’ancienne cuisine centrale de la ville est transformée en école. La formation cuisine est proposée...
Champigny-sur-Marne
2018: Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Champigny-sur-Marne dans l’ancien réfectoire du collège Lucie Aubrac à quelques mètres de la cité des Boulleraux où Thierry Marx a grandi. 2019: Une session de formation en service en restauration option sommellerie est...
Toulouse
3 juin 2019: Cuisine Mode d’Emploi(s) ouvre sa huitième école à Toulouse au cœur même du Marché d’Intérêt National de Toulouse-Occitanie. Dans la Ville rose, Cuisine Mode d’Emploi(s) occupe un bâtiment de 1200m2. L’école dispense tout d’abord une formation...
Marcq-en-Barœul
1er trimestre 2020 : Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe dans le quartier de la Briqueterie à Marcq-en-Barœul. Juillet 2022 : Déménagement dans des locaux flambants neufs au 6 rue Hector Berlioz. Comme sur l’ensemble des écoles du réseau...
Rouen (formation itinérante)
Octobre 2023 : Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Saint-Étienne-du-Rouvray près de Rouen du 25 octobre 2023 au 24 janvier 2024 dans le cadre d’une formation au Titre à finalité professionnelle de commis de cuisine. La formation intègre 12 stagiaires...