Dans le cadre du Printemps de la Gastronomie Inclusive et Bienveillante dans le Val-de-Marne, “Coup de Pousses en Cuisine” propose 3 rencontres gourmandes et conviviales co-organisées par Cuisine Mode d’Emploi(s)®, Altermarché et les Paniers Bio du Val-de-Marne, tous acteurs engagés dans une démarche solidaire et pour une production locale.

Venez encourager la cuisine éco-responsable de votre région, recruter en cuisine ou pourquoi pas trouver votre vocation !

 

Les rendez-vous :

• 12 mai (12h30-18h) : promenade au jardin des paniers BIO du Val-de-Marne (+ d’infos)
• 31 mai (12h-16h) : Traitons avec un traiteur éco-responsable (+ d’infos)
• 23 juin (14h-18h) : Poussez les portes de Cuisine Mode d’Emploi(s)® ! (+ d’infos)

Plus d’informations et inscriptions : https://www.coupdepoussesencuisine.fr/

Retrouvez en cliquant ici le communiqué de presse

 

LE PRINTEMPS DE LA GASTRONOMIE INCLUSIVE ET BIENVEILLANTE

L’Année de la Gastronomie, pilotée par France Relance, a pour objectif de promouvoir la filière allant des producteurs aux restaurateurs, à travers des valeurs d’authenticité, humaines et de production locale. L’opération Coup de Pousses en Cuisine fait partie des 60 projets lauréats labellisés pour la saison Printemps de la Gastronomie Inclusive et Bienveillante à la suite d’un examen du Comité de sélection présidé par Guillaume Gomez, représentant personnel du Président de la République auprès des réseaux de la gastronomie et de l’alimentation. Les objectifs du gouvernement à travers ces initiatives sont :

• de rassembler autour de la gastronomie un large public,
• de donner la possibilité aux entreprises françaises de se faire mieux connaître,
• d’aller à la conquête de nouveaux marchés et à la rencontre de clients potentiels,
• de contribuer à la diffusion des savoir-faire locaux et artisanaux,
• au rayonnement de la culture gastronomique et du patrimoine culinaire français.