Pop’up story à Dijon : défi relevé haut la main !
A Dijon, 12 participants ont répondu présents au défi que nous leur avions lancé : s’exercer au métier de boulanger en confectionnant pains et viennoiseries afin d’ouvrir 2 semaines plus tard un restaurant éphémère où un grand brunch était...
Taxe d’apprentissage : Dernière ligne droite pour flécher le solde de votre Taxe d’Apprentissage
Les entreprises ont désormais jusqu’au 9 novembre 2023 pour affecter le solde de leur Taxe d’Apprentissage. Cuisine Mode d’Emploi(s)® a besoin de vous ! Avec plus de 4000 stagiaires formés depuis 2012, nous souhaitons poursuivre notre mission : former des...
On marche sur la tête !!
Aujourd’hui Cuisine Mode d’Emploi(s) aurait dû intégrer en formation aux métiers de la restauration plus de 60 stagiaires dans 5 de ses écoles : Paris, Clichy-sous-Bois, Champigny-sur-Marne, Grigny et Besançon. Tous les stagiaires étaient présents avec leur motivation et leur...
Nouvelle édition de Pop’up story : Dijon nous voilà !
Après les 2 éditions – réussies ! – de Besançon et de Nice, Cuisine Mode d’Emploi(s)® fondée en 2012 par le chef Thierry Marx proposera le dispositif « Pop’up story » du 13 au 24 novembre 2023 au sein...
Nouvelle offre de formation !
Cuisine Mode d’Emploi(s) démarrera le 25 octobre prochain une toute nouvelle formation au sein de son école de Paris : L’Éthique à Table. D’une durée de 8 semaines, cette formation s’inscrit dans le cadre des besoins de formation et...
Une formation itinérante à Rouen !
Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installera le temps d’une formation itinérante commis de cuisine à Saint-Étienne-du-Rouvray près de Rouen du 25 octobre 2023 au 24 janvier 2024. A Rouen nous proposons : Une formation certifiante : le Titre à Finalité Professionnelle...
Pop’up story à Nice : pari réussi !
A Nice, 9 participants de 16 à 49 ans ont intégré le dispositif « Pop’up story » et ont fait le pari un peu fou de monter un restaurant éphémère en 9 jours. Mercredi 12 juillet, le restaurant « L’Escale » a ainsi...
Un don de Orange en soutien à l’action d’insertion professionnelle de Cuisine Mode d’Emploi(s)®
Merci à Orange et à la Fondation Orange pour le don d’une cuisine professionnelle provenant d’un site Orange de Dijon dont l’entreprise n’avait plus usage. Les éléments de cette cuisine vont venir compléter les plateaux techniques de nos écoles...
Goûtez un nouveau métier avec Pop’up story à Nice !
Forte du succès de la première édition proposée en avril dernier à Besançon, l’école Cuisine Mode d’Emploi(s)® fondée en 2012 par le chef Thierry Marx renouvelle l’expérience et proposera le dispositif innovant Pop’up story by Cuisine Mode d’Emploi(s)® au...
Pop’up story : une expérience réussie !
Cette première édition du nouveau dispositif de Cuisine Mode d’Emploi(s) a été une franche réussite. Les 10 jours sont passés à la vitesse de l’éclair. 1ère semaine : Après la découverte des locaux, la remise de la dotation et...