Dîner d’exception à Besançon
Mardi 7 mars 2023, l’école Cuisine Mode d’Emploi(s) de Besançon co-organisait une soirée d’exception avec le Lions Club Paris France Gastronomie. Ce grand dîner caritatif en faveur de l’apprentissage des Arts de la table a permis l’achat de casques...
Pop’up story, le nouveau dispositif de Cuisine Mode d’Emploi(s) !
Deux semaines pour découvrir ou confirmer une vocation ! Du 3 au 14 avril 2023, l’école Cuisine Mode d’Emploi(s)® fondée en 2012 par le chef Thierry Marx proposera son tout nouveau dispositif : Pop’up story by Cuisine Mode d’Emploi(s)®...
« Recettes pour une nouvelle vie », un documentaire d’Isabelle Bonnet-Murray
« Recettes pour une nouvelle vie« , documentaire d’Isabelle Bonnet-Murray et des Productions Cercle Bleu pour Wéo, la télé Hauts-de-France, s’attache à retracer les parcours de Lola, Manal, Camille, Rémi, Louis et le reste de la brigade en formation cuisine au...
Visite ministérielle à l’école de Paris !
L’école Cuisine Mode d’Emploi(s) de Paris accueillait ce matin la visite d’Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme et de Carole Grandjean, Ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la Formation...
Masterclass avec Marie Kurry !
Mercredi 16 novembre, les stagiaires en formation cuisine de Paris (brigade 114) et la cheffe Leila Blondeau accueillaient la cheffe Marie Kurry, ancienne stagiaire de CME Paris et aujourd’hui à son compte pour une masterclass de folie sur le...
Masterclass avec le chef Julien Renaut
Mardi 1er novembre, les stagiaires en formation cuisine et PREPA de Marcq-en-Barœul ont accueilli le chef Julien Renaut de La Belle French Bakery pour une masterclass exceptionnelle. Le chef, de passage en France, est venu partager son expérience...
Nouvelle offre de formation : Cuisine nomade !
Continuer d’innover, s’adapter aux besoins du territoire en élargissant nos offres de formation afin d’attirer une plus grande diversité de talents, voilà ce que propose Cuisine Mode d’Emploi(s)® depuis maintenant 10 ans. En cette année anniversaire, nous lancerons la...
Les 10 ans de Cuisine Mode d’Emploi(s) !
Tout au long du mois de juillet, les établissements Cuisine Mode d’Emploi(s)® répartis sur l’ensemble du territoire national étaient en fête pour célébrer les 10 ans du dispositif. Un foodtruck itinérant, véritable fil rouge des festivités, s’est installé le...
Ils ont créé leur entreprise …
Les équipes de Cuisine Mode d’Emploi(s)® sont fières et heureuses de vous présenter ce guide, édité à l’occasion de nos 10 ans, des anciens stagiaires ayant créé leur entreprise. Certains avaient ce projet en tête et se sont lancés...
Solidarité, partage, esprit d’équipe
Bravo et merci aux stagiaires et à nos équipes des écoles de Paris et Grigny pour leur implication ces derniers jours : 🔴Auprès de l’hôpital Tenon pour le programme ETP de l’après cancer « Sortir la tête de l’eau...