L’école Cuisine Mode d’Emploi(s) de Paris accueillait ce matin la visite d’Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme et de Carole Grandjean, Ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la Formation professionnelle. 

 

Après une visite et un échange avec nos stagiaires en formation cuisine, PREPA et boulangerie, les deux Ministres ont pu mettre la « main à la pâte » et confectionner aux côtés du chef Thierry Marx et de nos stagiaires des baguettes de pain. 

 

La visite s’est terminée par une discussion sur la nécessité de simplifier et rendre plus efficient les circuits de financement et l’adaptation des modalités de formation aux besoins des professionnels. 

 

Merci à elles pour la qualité des échanges et le temps consacré à nos stagiaires !