Découvrez nos restaurants d’application!
Véritables outils pédagogiques, nos restaurants d’application permettent à nos stagiaires en cuisine, boulangerie et service en restauration d’évoluer en situation professionnelle réelle et d’acquérir les compétences requises à l’exercice de leur métier. L’ensemble des plats – de saison et...
Formation itinérante aux Sables d’Olonne !
Lundi 10 décembre, Cuisine Mode d’Emploi(s) représentée par sa Directrice générale Véronique Carrion, Yannick Moreau président des Sables d’Olonne Agglomération, Rémi Guérinot représentant de l’Union des industries des métiers de l’hôtellerie de Vendée et l’association Française des Maitres...
Inauguration de la Maison de la Montagne du Massif des Vosges
Cuisine Mode d’Emploi(s) était présente ce matin à l’inauguration de la Maison de la Montagne du Massif des Vosges à la Bresse aux côtés du Maire Hubert Arnould, de Monsieur Pierre Ory, Préfet des Vosges, Jean-Paul Omeyer Vice-président de...
Intervention aux Chefs World Summit
Les Chefs et professionnels de l’art culinaire du monde entier se sont retrouvés les 25,26 et 27 novembre au Grimaldi Forum de Monaco afin de réfléchir ensemble à l’avenir de la profession autour de débats, conférences et ateliers pratiques....
Accueil du 1er séminaire gouvernemental
Le 17 octobre dernier, Cuisine Mode d’Emploi(s) accueillait dans ses locaux parisiens Edouard Philippe et son nouveau gouvernement. L’opportunité pour nos stagiaires parisiens en cuisine, boulangerie et service de démontrer tout leur savoir-faire dans la réalisation d’un cocktail spécialement...
Soirée olympique chez CME
Le 2 février dernier, le comité départemental olympique et sportif (CDOS) s’est réuni chez Cuisine Mode d’Emploi(s) pour son assemblée générale annuelle. Jean-François Martins, adjoint au sport de la mairie de Paris était parmi les invités de marque. Un...
Cuisine Mode d’Emploi (s) accueille la ministre du Travail
Le 16 janvier dernier, la ministre du Travail, Muriel Pénicaud, a choisi Cuisine Mode d’Emploi (s) pour la remise officielle du rapport, Donnons-nous les moyens de l’inclusion, rédigé par Jean-Marc Borello, président du groupe SOS. Copyright : Ministères Sociaux/DICOM/Jacky Frenoy
Open de France de Sushis
Il y avait du beau monde, le 2 octobre dernier, chez Cuisine Mode d’Emploi(s) Paris. En effet, à l’occasion de la 2e édition du concours Open de France de Sushi, les meilleurs chefs sushis étaient réunis fin prêts pour gagner. Au...