La période estivale, malgré une météo quelque peu capricieuse, a été bénéfique pour les plantations de nos potagers pédagogiques !
Nos stagiaires et leurs formateurs ont la chance de cuisiner de beaux produits issus d’un circuit ultra court. Un régal pour les yeux et les papilles des clients de nos différents restaurants d’application !
Retrouvez ci-dessous quelques photos des récoltes des derniers jours et des plats servis à nos clients :