Véritables outils pédagogiques, nos restaurants et boulangeries d’application permettent à nos stagiaires en cuisine, boulangerie et service en restauration d’évoluer en situation professionnelle réelle et d’acquérir les compétences requises à l’exercice de leur métier.
L’ensemble des plats – de saison et différents à chaque service – ainsi que le service sont réalisés par nos stagiaires encadrés par leurs formateurs.
En faisant le choix de déjeuner chez nous, vous participez directement au financement de nos formations, alors n’hésitez plus !
Nos restaurants d’application sont ouverts les mardis et jeudis de 12h à 14h sur réservation.
Moyens de paiement : Carte bleue, chèques et espèces.
Liste de nos restaurants :
Marcq-en-Barœul – La Marcqueterie by Cuisine Mode d’Emploi(s)
6 rue Hector Berlioz 59700 Marcq-en-Barœul
Réservations: www.cme-lamarcqueterie.fr – 03.20.46.27.47
Toulouse – Le Court-Circuit by Cuisine Mode d’Emploi(s)
Grand Marché d’Intérêt National de Toulouse, 200 avenue des États-Unis 31200 Toulouse
Réservations: www.cme-courtcircuit.fr – 05 62 75 34 03 (ouverture mardi et vendredi)
Paris – La Salamandre by Cuisine Mode d’Emploi(s)
7 rue Albert Marquet 75020 Paris
Réservations : www.cme-lasalamandre.fr – 07.63.33.57.21
Besançon – La Manufacture by Cuisine Mode d’Emploi(s)
4J Chemin de Palente 25000 Besançon
Réservations : www.cme-lamanufacture.fr – 03 63 01 62 36
Nice – Le Bahut by Cuisine Mode d’Emploi(s)
13 avenue Simone Veil 06200 Nice (Campus Sud des métiers)
Réservations : www.cme-lebahut.fr – 04.93.28.16.63 (ouverture du lundi au vendredi)
Grigny – Le Safran by Cuisine Mode d’Emploi(s)
4 Place Henri Barbusse 91350 Grigny
Réservations : www.cme-lesafran.fr – 09.67.11.05.21
Clichy-sous-Bois – La Traction by Cuisine Mode d’Emploi(s)
58 allée Auguste Geneviève 93390 Clichy-sous-Bois
Réservations : www.cme-latraction.fr – 06.42.40.92.23
Champigny-sur-Marne – Collège Culinaire by Cuisine Mode d’Emploi(s)
1 avenue Danielle Casanova 94500 Champigny-sur-Marne
Réservations: www.cme-collegeculinaire.fr – 07.57.17.79.35
Possibilité de privatisation pour vos événements toute la semaine sur demande.
Liste de nos boulangeries d’application
Dijon, Boulangerie et pâtisserie d’application
22 boulevard Chanoine Kir 21000 Dijon
Réservations : dijon@cme-formations.com – 07.57.07.47.02
Toulouse, Boulangerie d’application
Grand Marché d’Intérêt National de Toulouse, 200 avenue des États-Unis 31200 Toulouse
Réservations: toulouse@cme-formations.com – 05 62 75 34 03
Paris, Boulangerie d’application
7 rue Albert Marquet 75020 Paris
Réservations : paris@cme-formations.com – 07.63.33.57.21
