Tout au long du mois de juillet, les établissements Cuisine Mode d’Emploi(s)® répartis sur l’ensemble du territoire national étaient en fête pour célébrer les 10 ans du dispositif.
Un foodtruck itinérant, véritable fil rouge des festivités, s’est installé le temps des cérémonies aux abords de nos 9 écoles et du restaurant de professionnalisation de Boulogne-Billancourt afin de proposer aux convives une pièce cocktail signature. L’occasion pour nous de lancer symboliquement la future formation de cuisine nomade qui débutera en octobre prochain au sein de notre école de Clichy-sous-Bois !
Ce 10e anniversaire a été l’occasion pour les équipes de Cuisine Mode d’Emploi(s)® de mettre à l’honneur les parcours et la réussite des anciens stagiaires ayant suivi nos formations à travers des vidéos mais aussi l’édition d’un guide recensant les créateurs d’entreprises.
Merci à l’ensemble de nos équipes, aux brigades de stagiaires et anciens stagiaires, à nos partenaires, aux restaurateurs, aux élus, mécènes, clients et amis qui nous soutiennent d’avoir célébré ces 10 ans avec nous !
Les 10 ans en images …
Ils ont créé leur entreprise… rendez visite à nos anciens et partagez avec eux un moment de plaisir culinaire !
(cliquez sur l’image pour accéder à l’intégralité du guide)
Et toi qu’est-ce que tu deviens ?
Retrouvez la vidéo « témoignages » d’anciens stagiaires réalisés par les équipes de Média Social Food (merci à eux !)
Les témoignages
- Témoignage de Philippe Rio, Maire de Grigny : https://youtu.be/qEzh_l6TKpU
- Témoignage de Jean-Louis Fousseret, ancien Maire de Besançon : https://youtu.be/52YK2djC06Y
Le tour de France des 10 ans en photos !
École de Paris – 29 juin 2022
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École de Grigny – 1er juillet 2022
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École de Champigny-sur-Marne – 4 juillet 2022
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École de Clichy-sous-Bois – 6 juillet 2022
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Restaurant de professionnalisation de Boulogne-Billancourt – 7 juillet 2022
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École de Marcq-en-Barœul – 12 juillet 2022
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École de Toulouse – 18 juillet 2022
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École de Nice – 20 juillet 2022
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École de Dijon – 22 juillet 2022
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École de Besançon – 26 juillet 2022
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Revue de presse :
Podcast « Entre eux et nous. La solidarité entre les générations » : Cuisine Mode d’Emploi(s) et Thierry Marx (16/05/2022)
Sud Radio : Ferniot fait le marché : 10 ans de Cuisine Mode d’Emploi(s) (à partir de la 11e minute) (03/07/2022)
94 citoyens : A Champigny-sur-Marne, la recette infaillible de Thierry Marx pour former à la restauration (07/07/2022)
La Voix du Nord : Cuisine Mode d’Emploi(s) fête ses dix ans et des locaux flambant neufs à Marcq-en-Baroeul (13/07/2022)
Info Dijon : Cuisine Mode d’Emploi(s) a fêté ses 10 ans (23/07/2022)
Nice Matin : Grâce à l’école Cuisine mode d’emploi(s) créée par Thierry Marx, ces deux Azuréennes ont trouvé leur voie (07/08/2022)
L’Est Républicain : Cuisine Mode d’Emploi(s) : intelligence, efficacité, chaleur, une formule riche de 10 ans d’âge (09/08/2022)
L’Est Républicain : Besançon : Cuisine Mode d’Emploi(s) fête ses dix ans (09/08/2022)
L’Est Républicain : CME : savoir faire et confiance en soi, sur un plateau (09/08/2022)