Inauguration de Cuisine Mode d’Emploi(s) Toulouse – lundi 3 juin 2019
La toute première session de formation a débuté le 20 mai pour former 11 futurs commis de cuisine.
Directement en immersion avec les métiers de la restauration puisque cette école a la particularité de s’être implantée au coeur du Grand Marché d’Intérêt National de Toulouse, une approche évidemment locavore !
Une inauguration en présence de Muriel Penicaud, Ministre du Travail, Carole Delga, Ancienne Ministre et Présidente de la Région Occitanie / Pyrénées Méditerranée, Jean Luc Moudenc, Maire de Toulouse, Stéphane Layani, Président de la SEMMARIS, Maguelone Pontier, Directrice Générale du Grand Marché d’Interêt National de Toulouse.
Un événement évidemment soutenu par nos partenaires orginels GRDF, Adecco et plus localement, La Poste, le BNIC.
Les professionnels de la branche, le Fafih et Pôle Emploi ont également répondu présents ainsi que nos parrains : Thierry Dusautoir du stade Français, les Chefs Bernard Bach et Simon Carlier, Magyd Cherfi du groupe Zebda
Le restaurant d’application « Circuit Court » est ouvert les mardis et vendredis de 12h à 14h et d’ici la fin de l’année et nous aurons le plaisir d’accueillir les formations boulangerie et service en restauration option sommellerie.
Retrouvez les articles de Presse ici:
La Dépêche : Thierry Marx : « Je carbure à la passion, la transmission et à l’admiration »
20 Minutes: Toulouse: « La bonne recette de Thierry Marx pour donner le mode d’emploi(s) aux futurs cuisiniers »
La Tribune: « A Toulouse, le chef étoilé Thierry Marx inaugure sa nouvelle école »
Vià Occitanie: « Cuisine Mode d’Emploi(s) L’apprentissage pour lutter contre le chômage »