Serge Lavie

Formateur service en restauration et relation client option sommellerie

Biographie :

Tour à tour commis de salle, serveur, chef de rang, barman, limonadier, assistant maître d’hôtel et assistant de direction, Serge Lavie a choisi de partager ses expériences et ses compétences en se lançant dans l’exercice de la formation d’adultes. En novembre 2017, il intègre Cuisine Mode d’Emploi (s) à Besançon en qualité de formateur technique en restauration.

École(s) :

Besançon
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