Pierre Chouteau

Formateur Boulangerie

Biographie :

Pierre a commencé sa carrière en cuisine. Un BTS restauration en poche, il dirige plusieurs cafétérias, dans toute a France, pendant plus de 18 ans.
Envie de changement ? Il se lance dans la boulangerie. Formé en 2007 à l’école Banette, il rejoint le réseau des boulangers des Moulins de Char. Il créé et exploite son propre établissement entre 2008 et 2014. Afin de transmettre son savoir-faire, il obtient un diplôme de formateur. Et passe de la théorie à la pratique en rejoignant les équipes de Cuisine Mode d’Emploi(s) en octobre 2013 lors de l’ouverture de la 1ere formation boulangerie de Cuisine Mode d’Emploi(s) Paris.

École(s) :

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