Halim Lettifi

Formateur Cuisine

Biographie :

Lieu: Marcq-en-Baroeul

Mission: Formateur en cuisine

Halim Lettifi a rejoint l’équipe Cuisine Mode d’Emploi(s) en 2016 dans le cadre de l’Euro 2016. Il a ensuite formé plusieurs bridages de stagiaires, au sein de notre école parisienne et de notre école de Toulouse qui a ouvert ses portes en juin dernier mais aussi lors de formations itinérantes à Fourmies ou aux Sables d’Olonne.

Formé à l’Institut Paul Bocuse au château d’Ecully et titulaire d’un CAP cuisine, il a très vite eu l’envie de l’entreprenariat. C’est ainsi qu’il a créé sa propre entreprise ‘Orisens’ où il proposait des prestations type Chef à domicile et traiteur.

Créateur culinaire pour le Palais des Thés, il a eu l’occasion de créer diverses pièces salées et sucrées à base de thé.

Pour lui le métier de cuisinier est un vrai métier passion. La transmission et le partage de savoir-faire font partie intégrante de ce beau métier qu’il est fier d’exercer au quotidien.

Les techniques sont à la cuisine ce que les fondations sont à l’édifice.

École(s) :

Marcq-en-Baroeul
Les Sables d’Olonne – Agglomération
Votre navigateur est dépassé !

Mettez à jour votre navigateur pour voir ce site internet correctement. Mettre à jour mon navigateur

×