Corinne Fosset

Formatrice Produits de la mer

Biographie :

Lieu: Grigny

Mission: Formatrice Produits de la mer

Forte d’une expérience de 35 ans dans les métiers de la poissonnerie, Corinne a occupé différents postes (achat, préparation, transformation, présentation, vente, stockage et conservation etc. ) et gravit les échelons un à un jusqu’à gérer son propre commerce de détail en produits de la mer exerçant sur plusieurs marchés couverts.

Véritable passionnée par les métiers de la poissonnerie, elle souhaite aujourd’hui transmettre sa passion et son savoir-faire afin que ce métier perdure longtemps.

Elle rejoint l’équipe des formateurs de Cuisine Mode d’Emploi(s) en mars 2019.

École(s) :

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