2018 : l’école Cuisine Mode d’Emploi(s), fondée par Thierry Marx s’installera à Fourmies, du 10 septembre au 24 novembre, pour une unique session concentrée sur 11 semaines (8 en formation à l’école et 3 en entreprise). A l’issue de la session, les stagiaires valideront un certificat de qualification professionnelle (CQP). Une véritable solution pour l’emploi.