Septembre 2021 : Retour à Fourmies pour Cuisine Mode d’Emploi(s) dans le cadre d’une formation au Titre professionnel de cuisinier(ère). Possibilité de poursuite du parcours avec une formation certifiante à la création d’entreprise en partenariat avec la BGE Hauts-de-France et la Mairie de Fourmies.
A l’issue de la formation, un accompagnement à la création d’entreprise sera proposé avec possibilité d’accueil en couveuse d’entreprise (de 12 à 18 mois), ateliers conseil et aide au financement.
Calendrier :
30 août au 29 octobre 2021 : formation titre professionnel en centre
1er au 19 novembre 2021 : stage en entreprise
29 novembre au 10 janvier 2022 : formation création d’entreprise (BGE)
A la suite : accueil en couveuse d’entreprise jusqu’à 18 mois.
A télécharger :
- la plaquette de présentation de la formation
- le programme de la formation Titre professionnel cuisinier(ère) en cliquant ici
- le programme de la formation certifiante à la création d’entreprise de la BGE Hauts-de-France en cliquant là
- le détail de l’accompagnement à la création d’entreprise ici et là
- le communiqué de presse
Contact école :
Accès :
38 rue Victor Delloue 59160 Fourmies (Foyer Jules Lassalle)
- Gare SNCF arrêt Fourmies
- Bus lignes 402/406/409 arrêt G. Coppeaux
Revue de presse :
Août 2021: La Voix du Nord : Fourmies : « Cuisine Mode d’emploi(s)… quatre mois de formation pour un métier »
« Et c’est parti pour quatre mois pour dix nouveaux stagiaires majeurs, de 20 à 57 ans, plus précisément dans l’enceinte du foyer Jules-Lassalle pour personnes âgées indépendantes. Un restaurant d’application grandeur nature puisque les apprentis devront proposer, régulièrement, au menu, une cinquantaine de repas à ces convives. »
Mai 2021 : La Voix du Nord : Fourmies : « Cuisine Mode d’Emploi(s) » de Thierry Marx revient pour la saison 2″
« Après une première expérience concluante avec un retour à l’emploi total, l’école « Cuisine mode d’emploi(s) » du chef étoilé Thierry Marx revient à Fourmies cette année. Douze stagiaires seront recrutés. Pour être formés au métier de cuisinier. Et avec un module complémentaire à la création d’entreprise.(…) »
Septembre 2018 : L’école Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Fourmies au sein de la résidence Jules Lassale et intègre 12 stagiaires pour une session en cuisine concentrée sur 11 semaines.
A l’issue de la session, les stagiaires ont validé un Certificat de Qualification Professionnelle.
Indicateur de résultats :
Voir rapport d’activités 2018 en cliquant ici.