Mars 2018 : Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Dijon dans le quartier de La Fontaine d’Ouche. Après 5 mois de travaux, un ancien supermarché est transformé et prêt à accueillir les stagiaires. La formation proposée dans cette école : la boulangerie/snacking dans la boulangerie d’application. Le petit plus : le public est invité à venir acheter et déguster toutes les spécialités boulangères produites par les stagiaires.
2021 : Comme sur l’ensemble de nos écoles, un potager pédagogique est mis en place afin de sensibiliser nos stagiaires mais également les clients de nos restaurants d’applications aux bienfaits de l’agriculture urbaine.
Mars 2022 : Cuisine Mode d’Emploi(s) propose pour la toute première fois une formation en pâtisserie au sein de son école dijonnaise.
Formations proposées :
Indicateur de résultats :
Voir rapport d’activités 2019 en cliquant ici.
Prochaines dates de formation :
Formation boulangerie :
- 30 mai au 13 août 2022
(30 mai au 22 juillet 2022 : formation en centre – 25 juillet au 13 août 2022 : stage en entreprise)
Formation pâtisserie :
- 21 mars au 11 juin 2022
(21 mars au 21 mai 2022: formation en centre (interruption du 25 au 30 avril 2022) – 23 mai au 11 juin 2022 : stage en entreprise)
Contact école :
Accès :
22 boulevard Chanoine Kir 21000 Dijon
- Bus L3 arrêt avenue du Lac
- Bus LB13 arrêt Gorgets (5mn de marche)