2016 : Après Villeneuve-Loubet, Cuisine Mode d’Emploi(s) s’installe à Besançon dans le quartier Palente au sein des prestigieuses usines LIP. Deux formations sont proposées, cuisine et service en restauration option sommellerie.

2020 : Une nouvelle formation d’Employé Polycompétent de Restauration (EPR) est proposée le temps d’une session.

2021 : La formation EPR est désormais programmée plusieurs fois pas an.

 Comme sur l’ensemble de nos écoles, un potager pédagogique est mis en place afin de sensibiliser nos stagiaires mais également les clients de nos restaurants d’applications aux bienfaits de l’agriculture urbaine. Merci au Groupe Bonnefoy et Hugues Beauman de nous accompagner sur ce projet.

Depuis 2022, dans le cadre de la Cité de l’Emploi, l’école de Besançon propose 4 semaines de découverte des métiers de la restauration en immersion. Retrouvez la programmation en cliquant ici.

2023 : Le dispositif « Pop’up story by Cuisine Mode d’Emploi(s)® » est proposé pour la première fois au sein de notre école bisontine.

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Formations proposées :

• Cuisine
• Service en restauration option sommellerie
• Employé polycompétent de restauration
• PREPA CME (recape)

Indicateur de résultats :

Voir rapport d’activités 2022 en cliquant ici.

Contact école :

besancon@cme-formations.com

Accès :

4J chemin de Palente 25000 Besançon

• Bus 7 arrêt Grand buisson
• Bus 11 arrêt Collège Proudhon
• Tram (l.1) arrêt Fort Benoît